4 WAYS TO SEX UP AVOCADO ON YOUR TOAST

Avokádo je momentálne jedna z najcoolovejších potravín na svete. Instagram je zamorený fotkami avokáda na toastoch, v šalátoch, na ponožkách alebo napatlaných na ksichtoch. Tak som si povedala, že vám ukážem svoje 4 najobľúbenejšie Avo Toasty. Pretože aj ja som cool a tiež papám avokádo.

Na úvod tu máme zase niečo z edukačného okienka Učíme sa s Viki. Avokádo je ovocie, ktoré rastie na stromoch v pároch. Dokonca aj tieto stromy si zakladajú na párovom živote. Aby bol avokádový strom schopný plodiť malé avokádička, musí byť v jeho blízkosti iný avokádový strom. Koľká láska. Možno aj preto je avokádo aztéckym symbolom lásky a plodnosti. Tiež obsahuje samé dobré vecičky ako napr. veľa draslíku (viac ako banán), proteínu (najviac spomedzi ovocia), vlákniny a veľa zdravých tukov. Je gluten free, dairy free, cholesterol free a neviem ešte aký free. Keďže je to momentálne také "in", musí to byť logicky aj vegan a vegetarian. Jedná sa proste o mega zdravú superpotravinu. Až sa sama sebe divím, že ho vôbec jem (moje telo totižto nechce stráviť nič zelené, zdravé a bez zlých kalórií).

Basic Avo Toast
Všetky recepty vychádzajú z úplného základu. Rozjebeme avokádo vidličkou na totálny maglajz. Ja by som spráskala kľudne aj 2 naraz, ale predpokladám, že vy nemáte 4 žalúdky ako ja. Alebo kravy. Osolíme, okoreníme a pridáme citrónovú šťavu. Potom povyberáme citrónové jadierka, ktoré sme si, veľmi inteligentne, vyžmýkali priamo do avokáda a Voilá! Pre milovníkov štipľavého je dovolené použiť aj chilli. Ja som si strašne obľúbila kombináciu s granátovým jablkom. Samozrejme, že som to odkukala z Instagramu, ale uznávam, že to spolu naozaj dobre šmakuje. 
Fried Egg Avo Toast
Najradšej by som vám ukázala toast so strateným vajíčkom, ale moje cooking skills nie sú na takej vysokej úrovni. Takže sa uspokojíme s volským okom. Aj to som dala až na druhý krát. 
Smoked Salmon Avo Toast
Urobíme si to aj trošičku posh. Pridáme údeného lososa. Nič komplikované. Len ho vyberieme z obalu.
Chocolate Avo Toast
Dezert musí byť aj v tomto prípade. Môj život by nebol kompletný bez toho, aby som vyskúšala aj nejakú sladkú variantu. Do basic maglajzu (moje dávkovanie na 1/2 avokáda) pridáme namiesto soli a korenia 1 čajovú lyžičku kakaa a 2 čajové lyžičky javorového sirupu. Pre zvýšenie estetičnosti posypeme nejakými bobuľkami, malinkami, Milka čokoládou a inými dobrotami podľa vlastného výberu. Nutella to teda nie je, ale bola som dosť prekvapkaná, ako som si pochutnala.


Ešte mám v rukáve nejakú tú kombináciu, ktorú by som vám mohla nafotiť lebo stojí za vyskúšanie. Ale úprimne vám poviem, že už ma nebaví žrať avokádo každý deň. Takže možno někdy příště.
Máte nejaké ďalšie tipy s čím kombinovať?

Váš Sous Chef Viki.

14 komentárov

  1. ja som avokádo jedla asi len dvakrát v živote, nejako extra proste u mňa nefunguje :D ale zase, keby mi ho niekto pripravoval tak, ako ukazuješ na fotkách, dala by som si povedať ;)

    Sabi z blogu Beautiful savage

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. tak buďme úprimní - samé o sebe to nemá žiadnu chuť :D aspoň nie tie, čo predávajú u nás... chce to veľa dochucovadiel :D

      Odstrániť
  2. Já jsem milovník avokáda a lososa.. takže kombinace s uzeným lososem je pro mě top :).

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Kedysi som milovala avokádo (ešte skôr, ako sa stalo hlavnou modelkou v ateliéroch instafotografov -čo si budeme hovoriť, som rodená trendsetterka), ale potom si ku mne v prvom ročníku na strednej prisadla Miriam, a odvtedy bola táto potravina na našej lavici dennodenne.
    Stačilo mi pár mesiacov na to, aby som ho z listu obľúbencov vyradila. Sem tam ho Mima ešte donesie, ale to len v prípade, že učenia je nad hlavu, a zúfalo hľadá svojho vraha...
    Kristin

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Avokádo naprosto miluju:D. Tohle jsou fakt super tipy, určitě je vyzkouším:D.
    Windy pink style

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Fotky vypadají božsky! <3 :)
    Já všude samé avokádo vidím, ale zatím jsem se nepropracovala k nějakému "wow", tak zkusím jeden z tvých tipů! :)

    B&M&P

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Ja aspoň jednu určite skúsim. Avokádo som doteraz vôbec nejedla. Až nedávno som v Tescu objavila pomazánku z avokáda a rajčín a nie že by to bolo nejak extra chutné ale je to zdravé a zasýti ma to. Ďakujem za nápady :)

    KLAUDI

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Love your post dear ♥
    If you want you can check out my blog.I write about fashion,beauty and lifestyle.Maybe we can follow each other and be great blogger friends !

    http://herecomesajla.blogspot.ba/?m=1

    ReplyDelete

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Avokado jsem měla jednou v životě a to jsem zjistila ze vlastně nemá vůbec žádnou chuť. Od té doby jsem ho nemela, ale pořad se chystám ze to třeba zase jednou vyzkousim v takovéhle verzi. Tak uvidíme, každopádně to vypadá suprove :)
    Inspiration by Linda

    OdpovedaťOdstrániť
  9. No ja odpadnem! V prvom rade z tvojich foto - sú absolútne nádherné, nevidím rozdiel medzi tými z reštaurácie a tvojimi :) A za druhé narobila si mi teraz také chúťky, že hneď ako pojdem okolo prvého Tesca si asi jedno avokádo kúpim! :D A budem si pamätať tvoj príspevok ak náhodou budem tiež chcieť niečo podobné prichystať, poletím sem na tvoj blog! :)

    DEZIRÉ

    OdpovedaťOdstrániť
  10. Tak to jsou naprosto skvělé tipy, a hlavně je máš moc hezky zpracované. :)
    Kout světa

    OdpovedaťOdstrániť
  11. It looks delicious but i cant eat i have some intestine problems...
    Xoxo from Portugal

    marisasclosetblog.com

    OdpovedaťOdstrániť